Rebanador profesional estudiado para cortes fríos,
embutidos, quesos, pan y hasta pescado. La línea ha sido estudiada
hasta en los detalles más mínimos con redondeados sin puntas o
bordes burdos, que garantizan una mayor facilidad y seguridad en la
limpieza. Permitiendo una separación de piezas intuitiva al
desensamblarla para servicio, mantenimiento y limpieza. Mediante el
bloque del carril de movimiento se garantiza seguridad en todo
momento, esto se logra cuando el regulador de corte está en
pocisión "0" permitiendo no sólo el bloqueo sino que la hoja queda
en posición plana para su desensamblaje. La polea de la hojilla
queda sellada contra líquiidos y derrames a las rolineras de su
interior durante su operación. Múltiples normativas de seguridad
han sido implementadas: Aluminio inoxidabe en la base de la
estructura del chasis. Aluminio higienicamente límpio e inoxidabe
el todas las piezas donde los alimentos entran en contacto. Anillo
cubre hojilla. Motor profesionalmente ventilado de orden
silencioso. Mastil de la polea de la hojilla con doble sistema de
rolineras aceitadas para funcionamiento silecioso y suave. hojilla
de acero con recubrimiento de cromo-molio templado. Auto afilador
renovable que afila ambas caras de la hoja y remueve residuos
metálicos y filamentos finos como resultado del proceso.
La línea ha sido estudiada hasta en los detalles más mínimos con
redondeados sin puntas o bordes burdos, que garantizan una mayor
facilidad y seguridad en la limpieza. Permitiendo una separación de
piezas intuitiva al desensamblarla para servicio, mantenimiento y
limpieza. Mediante el bloque del carril de movimiento se garantiza
seguridad en todo momento, esto se logra cuando el regulador de
corte está en pocisión "0" permitiendo no sólo el bloqueo sino que
la hoja queda en posición plana para su desensamblaje. La polea de
la hojilla queda sellada contra líquiidos y derrames a las
rolineras de su interior durante su operación. Múltiples normativas
de seguridad han sido implementadas: Aluminio inoxidabe en la base
de la estructura del chasis. Aluminio higienicamente límpio e
inoxidabe el todas las piezas donde los alimentos entran en
contacto. Anillo cubre hojilla. Motor profesionalmente ventilado de
orden silencioso. Mastil de la polea de la hojilla con doble
sistema de rolineras aceitadas para funcionamiento silecioso y
suave. hojilla de acero con recubrimiento de cromo-molio templado.
Auto afilador renovable que afila ambas caras de la hoja y remueve
residuos metálicos y filamentos finos como resultado del
proceso.
Cararteristicas:
Dimensiones (mm)
475 x 410 x 365
Peso (Kg)
15.5
Capacidad
n/a
Uso
Rebanador
Características Específicas
Motor 140w
Corte máximo 15mm